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【離乳食】鮭のクリームパスタ
by さくらママ・v・
9ヶ月~の離乳食です。
コツ、ポイント
ブロッコリーは少量なので生より冷凍のものを使ったほうが楽チンです。
材料
(350~400g)
らくらくまんまマカロニ(和光堂)
50g
鮭(刺身用)
50g
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
中1/4個
マッシュルーム
20g
水
200cc
ホワイトソース(和光堂)
大さじ2と1/2
このレシピの生い立ち
子供が食べることが好きになってくれればいいなと思い、栄養があって美味しいレシピを考えました。
1.
鮭は茹でてほぐしておく。 玉ねぎとマッシュルームはみじん切りにする。
2.
ブロッコリーは生のものを使用する場合は茹でてから、冷凍の場合は解凍してからみじん切りにする。 茎の硬い部分は取り除く。
3.
マカロニを弱火で6分茹でてざるに上げる。
4.
水200ccに1~2の材料を入れて沸騰後5分煮込む。 (ブロッコリーは火が通っているので玉ねぎが柔らかくなるのが目安)
5.
火を止めてホワイトソースのもとを入れ、全体に馴染むようかき混ぜる。
6.
3のマカロニを入れ、かき混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5604004
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