抹茶オレパウダーで作った抹茶パウンドケーキ応用(ID: 5573552 )♪紅茶スイーツ第2弾元ID: 5597758
コツ、ポイント
粉糖を上一直線に散らしても、見た目に良いかと思います♪
材料
(24cmパウンド型(1300mlほどの型))
1.
卵を必要ならぬるま湯で湯煎。分量を全て計量しておく。オーブンを180℃に予熱する。
2.
卵、砂糖、紅茶オレパウダーを、ボウルでハンドミキサーで(8の字を書いて少し跡が残る程度まで)混ぜる。
3.
小麦粉をふるって入れる。ゴムベラで優しくすくうように混ぜる。型に流し入れる。
4.
濡れ布巾の上30cmから、数回ほど落とす。予熱したオーブンで30分〜35分焼く。
5.
焼き上がりを、濡れ布巾の上30cnから数度ほど落とす。型から取り出し、粗熱をとり、完成!
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