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トマトジュースで簡単!冷たいスープ
by カゴメ
包丁いらず、材料をカップに注いで混ぜるだけで作れます。
コツ、ポイント
*お好みでタバスコなど、辛味の調味料を加えても美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
カゴメトマトジュース
300ml
オリーブ油
小さじ2
塩・こしょう
各少々
レタス
1枚
ホールコーン
大さじ4
このレシピの生い立ち
トマトのおいしさが凝縮しているトマトジュースを使えば、簡単においしいスープが作れると思い、作りました。
1.
トマトジュースはよく冷やしてカップに注ぐ。
2.
塩・こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。
https://cookpad.com/recipe/5604091
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