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下味冷凍で鶏もも肉のピリ辛焼き♡
by 愉快な3児まま
子供には豆板醤、唐辛子粉控えめ♡長女にはガッツリいれてます♡下味冷凍しとけば焼くだけだから簡単♡♡
コツ、ポイント
※一気に辛さ足すと辛すぎちゃうので私は焼くときに唐辛子粉は加減しながら足します*ˊᵕˋ)੭豆板醤もw ※すぐ食べる方は1時間以上は漬けたほうがいいですよ! ※解凍は冷蔵庫で自然解凍で♡時間ない方は室温である程度解凍しても大丈夫♡
材料
鶏もも肉
2枚
〇コチュジャン
大3
〇豆板醤
大1
〇はちみつ(砂糖でも)
大1
〇酒
大1
〇醤油
大1
唐辛子粉(焼いてる最中に足す)
調整を
このレシピの生い立ち
以前から作ってたレシピのまま下味冷凍してみました。お弁当には前夜に焼いて野菜で包んで食べれるようにしてます。
1.
鶏肉を1口大に切りフリーザーバッグにいれ塩胡椒をして揉んで〇を全て加え揉み込みます。
2.
空気を抜きしっかり閉めたら冷凍を♡
3.
食べる量を小分け冷凍するとお弁当に楽ですよー。可愛く飾れば見栄えもよし。
4.
2020.8/25話題入り♡つくれぽ下さった方ありがとうございます(´∇`)
https://cookpad.com/recipe/5604107
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