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133、じゃがチーズと抹茶卵焼き弁当♡
by クックC8I0I5☆
茹でたジャガイモの上にチーズとアスパラにケチャップを掛けてレンジで1分。新メニューの抹茶卵焼きと初物のビワを入れて♡
コツ、ポイント
抹茶は残りの粉末を全部入れてしまったので量が多かったのと粉末だったのでダマになってしまいました。一度、お湯で溶かした方がgood!
材料
(1人分)
玄米ご飯
お茶碗一杯分
ごま塩
小さじ1
鯖の塩焼き
3分の一枚
■
じゃがチーズとアスパラ
ジャガイモ
2分の1個
チーズ
2分の1枚
アスパラ
3分の1本
ケチャップ
適量
■
抹茶卵焼き
卵(M)
3個
抹茶(粉末)
大さじ1
炭酸水
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
上記分量の
3分の1個分
■
ビワ
このレシピの生い立ち
抹茶卵焼きは見た目は良くありませんでしたが味は美味しかったとの事。再チャレンジあり! 初物のビワを入れて旬を感じて欲しかったので♡
1.
じゃがチーズとアスパラ ①ジャガイモは皮をむきラップで包みレンジで加熱する②アスパラも三角を取り除き3分の1の長さを斜め
2.
に等分しレンジで加熱する③ジャガイモ、チーズ、アスパラを乗せケチャップを掛けて再びレンジで40秒~60秒加熱する
3.
抹茶卵焼き(3人前) ①ボールに卵を割りカラザのみ取り除く。炭酸水、鶏ガラスープの素、抹茶を入れよくかき混ぜる②熱した
4.
フライパンに油を引き3分の1の卵液を入れ薄く焼き、3分の1ずつ重ねて巻いていく。同じように3回の行程をする。
https://cookpad.com/recipe/5604183
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