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簡単2層♪豆乳マシュマロムースプリン*
by シェルファ
マシュマロムース層と豆乳プリン層の2層が流し込んで冷やすだけで♪ 豆乳の味が苦手でも食べられる味です*アレルギーフリー♪
コツ、ポイント
マシュマロを完全に溶かしてしまうと2層にならないので注意してください。 写真はチョコソースかけ忘れてしまいました、、、 プリン容器で作るとより見た目が良くなります♪
材料
(作りやすい量)
マシュマロ
200g
豆乳
400cc
純ココア
7g
このレシピの生い立ち
小麦、乳、卵アレルギーの子どもにもムースを作ってあげたくて☆
1.
鍋に豆乳とマシュマロを加えて、弱火で鍋底が焦げないようかき混ぜながらマシュマロを溶かしていく。
2.
完全に溶けきる前に火を止めて、バットやプリン容器に流す。 (マシュマロの形がいくつか残っているくらいがベストです)
3.
2の時に別の鍋に少量取り出し、純ココアを加えて弱火で熱しながらかき混ぜ、チョコソースを作っておく
4.
2を冷蔵庫で固まるまで約1時間ほど冷やしておく。バットの場合はお皿に盛り付ける。3のソースをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/5604193
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