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✿簡単♪美味しい~玉こんにゃく✿
by orange_tea
大人も子供も大好きな玉こんにゃく、 止まらない美味しさ~ヾ(´︶`♡)ノ 2019.6.15話題入り感謝(人•ᴗ•♡)
コツ、ポイント
乾煎りすることで、味がしみやすいです‼ 調味料を入れた後、時々、菜箸で玉こんにゃくを 転がすことで味が均一に近づきます‼ 時短の為、濃いめの味付けにしています‼
材料
(2人分)
*玉こんにゃく
1袋(230~300g)
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単♪美味しい♪ヘルシー♪ 玉こんにゃくは、我が家の定番です‼ 是非、お試し下さいませ~*\(^o^)/*
1.
こんにゃくを茹でて、アクを抜きます。
2.
鍋に茹でた こんにゃくを入れ強火で、乾煎りをして水分をとばす。
3.
水分が とんだら、☆印の調味料を入れて、 中火で汁気が なくなるまで煮て、 器に盛って できあがり‼
https://cookpad.com/recipe/5604523
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