文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーヒー好きのコーヒーゼリー
by moonクック
本格コーヒーゼリー。コーヒー好きにはたまりません(笑)
コツ、ポイント
ゼラチンは箱の裏に300ccまでと書いてありますが、しっかり混ぜて一晩おけば固まりますので、好みの量で作っても大丈夫。固めが好きな方は分量通りで。 好みに合わせて砂糖の量をかえたり、ホイップをのせてみてもいいかも。
材料
水
450cc
コーヒー粉 もしくはインスタント
ホット5杯分
砂糖
30g
水
150cc
ゼラチン
5g
牛乳
好みの量
このレシピの生い立ち
これから暑い時期になるので、大好きなコーヒーをゼリーにしてみました。
1.
コーヒー粉5杯分、水450cc、濃いめのコーヒーを作る。 インスタントコーヒーでも大丈夫です。
2.
コーヒーができるまでの間に、水にゼラチンを加えふやかしておく。
3.
コーヒーに砂糖を加え混ぜる。
4.
溶かしたゼラチンにコーヒーを加え混ぜる。 温かいうちに加える。
5.
しっかり混ざったら容器に移す。 時々混ぜて、常温になったら冷蔵庫に入れて一晩冷ます。
6.
器に移し、牛乳をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5604609
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.