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中学生男子弁当☆20190416
by kongworks
お弁当作りのモチベーションに記録してます。
コツ、ポイント
茶色が増えた日は、出来るだけ鮮やかな色の野菜を使いたい。今日はオクラとひじきで色味をプラス。
材料
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エビフライ(作り置き)
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かぼちゃの天ぷら(夜の残り物)
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ひじきの煮物(作り置き)
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ウィンナー
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カニカマ
卵
2個
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塩
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醤油
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オクラ
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ごま油
このレシピの生い立ち
昨晩のオクラが残ったので、軽く火を通して使いました。マヨネーズを添えてたべます。
1.
エビフライは作り置きを冷凍していたものを170度の油で揚げる→昨晩のうちに冷凍庫より必要分だけ冷蔵庫にうつしておく。
2.
かぼちゃの天ぷらは昨晩の残り物を揚げ直し
3.
ひじきの煮物は作り置きを冷凍していたもの→朝レンジでチン
4.
ウィンナーを焼く
5.
カニカマを適当に切って卵に混ぜて、玉子焼きを作る→味付けは塩と醤油
6.
茹でたオクラを適当な大きさに切り軽くフライパンで炒める→ごま油を少したらして風味を付ける→マヨネーズをあえておわり
https://cookpad.com/recipe/5604876
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