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ツナときのこのケチャップ炒め
by 黒木桜
ソースがいい感じ。時短でコスパも悪くない、作り置きにもいい料理かなと思います!
コツ、ポイント
作ってから、少し冷ますと味が馴染んで美味しくなります!
材料
えのき
1束
椎茸
1パック
エリンギ
1パック
ツナ缶(コーン入りもあり)
2缶
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ1〜2
ごま油
小さじ1〜1+1/2
ケチャップ
大さじ1〜2
ウスターソース
小さじ1〜1/2
このレシピの生い立ち
ツナ缶があるし、きのこ安くてまとめ買いしたし、有り合わせで作ったら美味しく出来ました!
1.
えのきは底を切り半分に切り、椎茸は石づきをとり1cmほどに切り、エリンギは4〜6に手で裂く。
2.
ツナ缶は汁を切って捨てておく。
3.
フライパンを熱して、オリーブオイルとごま油を熱して、きのこを入れて炒める。
4.
③にツナ缶を入れて軽く炒めたら、ケチャップとソースを入れて絡めて炒める
https://cookpad.com/recipe/5604947
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