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【糖質制限】茹でキャベツの簡単ツナサラダ
by アヲイトリ
春キャベツをサッと茹でて、 塩の代わりに簡単ナムル的サラダを作ります!
コツ、ポイント
キャベツとツナ缶の水切りは必ずしっかりと!行ってください。 春キャベツは水分多めなので、サッと茹でる程度の方が美味しいと思います。
材料
(二人分)
キャベツの葉
3−4枚
ツナ缶
1個
すり胡麻
大さじ1−2
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
ごま油
少々
乾燥にんにく
少々
このレシピの生い立ち
キャベツしか野菜がなかったので、 たんぱく質のツナ缶を追加して塩でなくめんつゆでナムル的サラダを作りました!
1.
キャベツを食べ易い大きさに切って、軽く茹でる。 (春キャベツは水分が多いので、軽くサッと茹でる程度で十分かと思います。)
2.
茹でキャベツの粗熱が取れたら、しっかりと水分を絞っておく。
3.
調味料と水分を切ったツナ缶を合わせておき、そこへ水分を切った茹でキャベツをいれて和える。
https://cookpad.com/recipe/5605051
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