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アガーの珈琲ゼリー【ダイエットデザート】
by ズボラのミクぽん
基本材料は3つ!常温でもかたまりすぐ食べられます。
コツ、ポイント
アガーはだまになりやすいので、しっかり煮溶かすことです。コーヒー15グラムだとかなり濃くなります。パッケージの表記に従うか、お好みで調節してね。
材料
(4~5人分)
水
550ml
アガー
10グラム
インスタントコーヒー
10~15グラム
このレシピの生い立ち
ダイエット中に沸き起こるデザート欲を満たしたくてですね。インスタントコーヒーが余っていたのでコーヒーゼリーにしました。
1.
鍋に水を入れて沸かす。フツフツとしてきたらアガーを入れ、しっかり混ぜて溶かす。
2.
火を止め、インスタントコーヒーを加えて溶かす。好みの器に入れて固まればできあがりです。
3.
★写真は牛乳をかけています。甘味料やオリゴ糖などをかければごほうび級に。
https://cookpad.com/recipe/5605580
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