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あさつきの酢みそ和え
by ゆうひな
春の味。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整して下さい。
材料
あさつき
1パック
イカ
1杯
砂糖
大さじ3
酢
大さじ3
味噌
大さじ3
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
主人の好きなあさつきの酢みそ和え。 義母に作り方を聞いたので覚書。
1.
イカを適当な大きさに切り茹でる。 アサツキも好みの固さに茹でて水気をきっておく。
2.
砂糖から醤油まで入れ混ぜ合わせておく。
3.
2に1を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5605595
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