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スイスチャードのアーリオオーリオ
by ちいさなしあわせKT
スイスチャードのおいしい食べ方発見!
材料
(1人分)
スイスチャード
3枚
エリンギ
大1本
オリーブオイル
大さじ1
あらびきガーリック
小さじ1/3
塩
ひとつまみ
ブラックペパー
少々
このレシピの生い立ち
スイスチャードを購入したのがきっかけ。ほうれん草と同じ使い方ができるという話だったので、色々お試しています。
1.
エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。スイスチャードは長さ5センチくらいに切る。
2.
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れて熱し、香りが出てきたら、エリンギから炒めスイスチャードを入れて炒める。
3.
適度な食感を残し、塩とブラックペパーで味を調えて火を止める。
4.
お皿に盛り完成。
https://cookpad.com/recipe/5605682
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