分量適当でごめんなさい
今度また確認しながら入れます。
コツ、ポイント
炊きたてのご飯に酢を少しかけて混ぜて
漬けタレにわさび混ぜても美味しいです
ごま油もお好みで風味付けにかけるとGOOD
2.
マグロでもサーモンでも
お刺身でもぶつ切りでも◎
漬けにしたいお魚を食べやすいサイズに準備しておきます
3.
大葉を細かく刻んで
ボウルに大葉とマグロを入れる
4.
醤油 みりん 砂糖 ごま
をボウルに足して
いい感じに混ぜる
5.
アボカドは変色しやすいので
ご飯までにまだ時間があって
冷蔵庫で少し置いておく場合は
丼に乗せる直前に切って混ぜる
6.
→アボカドを切る
柔らかいと潰れやすいので
最後に入れて一混ぜして
ご飯の上にのせる 完成
https://cookpad.com/recipe/5605788
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.