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豚バラ豆苗巻き
by ヤマネコさん
豆苗を栽培中、豆苗大量消費メニュー^ ^
コツ、ポイント
・野菜はなんでもいいです、(人参 もやし エリンギ えのき)
材料
豚バラ(豚しゃぶしゃぶ肉)
500g
豆苗
2パック
野菜 きのこ なんでも(人参 もやし エリンギ えのき)
適量
塩胡椒
適量
☆ポン酢
大1
☆ ごま油
大1
☆簡単酢
大1
☆ 白ごま
大1.5
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
豆苗を買ってカットした後にまた育てました、細めなので肉巻きにしました
1.
下準備 ・人参は皮をむいて千切りにします・豆苗を根元から切ります
2.
豚バラをラップの上に置き、小麦粉をふり、人参と豆苗を巻く、全部巻き終わったらまんべんなく塩胡椒をふり、お皿に並べます
3.
耐熱容器に入れラップをして、レンジで5〜6分チンします
4.
チンしてる間に☆を混ぜ合わせてタレを作ります、お肉に火が通ったらタレをかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/5606079
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