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簡単★クッキー
by \にゃんちゅう/
ホットケーキミックスで簡単に作れるクッキーです。
コツ、ポイント
生地が厚い場合は温度を上げるか、焼く時間を延ばして下さいね。 カロリーが気になる方は、バターを減らして牛乳を多く入れると良いですよ:) お好みでココアや抹茶、きなこなどを入れてみても良いかも。 砂糖は入れなくても甘くなると思います。
材料
ホットケーキミックス
200グラム
バター(マーガリン)
90~95グラム
牛乳(生クリーム)
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいクッキーを作りたくて考えてみました(b´∀`*
1.
バターをレンジで溶かしておく(溶け過ぎても大丈夫)
2.
溶けたバターとホットケーキミックスを数回に分けて混ぜ、混ざったら牛乳を入れて1つにまとめる
3.
生地を好みの厚さにのばして型を抜き、160℃のオーブンで10~12分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/560625
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