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離乳食 簡単出汁キューブ
by ぺっきあ☆
離乳食に出汁を使うことで美味しくなって、赤ちゃんもパクパク食べます♪ 簡単に作れるので是非☆
コツ、ポイント
製氷皿はリッチェルの15mlを使用。 小さじ2(10ml)×12個分、大さじ1(15ml)×12個分ができる分量です。 凍らせる量は、ご自分が使いやすい量にしてください。 出汁キューブを使ったレシピ 豆腐のとろみスープID5606848
材料
(10ml・15ml各12個分)
水
420ml
昆布
4g
かつお節
9g
お茶パック
大きめ1枚
このレシピの生い立ち
いろんな離乳食に使いたくて、作りやすい、使いやすい、使い切りやすい分量で冷凍保存できるようにしました(^^)
1.
鍋に水と昆布を入れて30分以上置いておく。
2.
弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。
3.
お茶パックに入れた(キッチンペーパーで包んでもOK)かつお節を鍋に入れて、一煮立ちさせる。
4.
火を止めて漉して、製氷皿に入れる。
5.
冷めてから冷凍庫に入れる。
6.
凍ったら取り出して、保存袋に入れて冷凍保存する。
7.
使いたいときに使う分だけ、電子レンジで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/5606829
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