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キムチ納豆ととろけるチーズマヨの卵焼き
by ダックスの春ちゃん
キムチ納豆チーズマヨで最強のふわふわ卵焼きが出来ました! 人気ランキング納豆 キムチ 卵焼きで1位ありがとう!
コツ、ポイント
キムチは刻む。 納豆40グラムは多かったので崩れやすい。納豆は半分で良し。巻いて作らないのでふわふわです。
材料
卵
3個
キムチ
適量
納豆 40グラム
1パック
とろけるスライスチーズ
1枚
マヨネーズ
好みの量
オリーブオイル
大さじ1
追いがつおつゆ 濃縮2倍
大さじ1
このレシピの生い立ち
前回キムチで作ったが更に納豆を入れてみようと思いました。
1.
卵白3を泡立てる。 卵黄3と追いがつおつゆ濃縮2倍大さじ1を混ぜる。 キムチは刻んでおく。
2.
卵白と卵黄と納豆を混ぜる。
3.
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を広げ弱火にして卵液全量を入れる。 マヨネーズを混ぜるのを忘れたので掛ける。
4.
90秒位そのままにして固まり出したらキムチとチーズを置きマヨネーズを掛ける。
5.
三分の一を折り返す。
6.
もう一度折り返す。
7.
裏返して火を止める。
8.
出来上がり!
9.
1位ありがとう
10.
3位まで独占だ 2019.05.15
https://cookpad.com/recipe/5606970
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