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セブン風 砂肝黒胡椒焼き★おつまみ☆冷凍
by なおこ商店
セブンイレブンの砂肝黒胡椒焼きを真似て作ってみました!冷凍保存もできます!食卓に出すと争奪戦が始まります(笑)※検索1位
コツ、ポイント
冷凍する場合、ビニールにスライスした砂肝と調味料を入れよく揉んでから冷凍してください。食べる時は解凍して、フライパンにごま油大1を入れ蓋をしながらたまに混ぜて焼いていきます。仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり♪※砂肝検索1位!感謝!
材料
砂肝
200g 削ぎ切り
■
調味料
ごま油
大1
鶏ガラの素
小1
醤油
小1/2
酒
大1
塩 胡椒
各2ふり
赤ワイン
小1
ブラックペッパー
たっぷり
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの砂肝黒胡椒焼きが好きすぎて原材料を見ながら真似してみました!とても美味しいです!もちろんお酒のおつまみにもサイコーです!
1.
砂肝は2つの山を真ん中で切り 一つの山を四枚の削ぎ切りにします(銀色の部分、硬いのが大丈夫な方はそのままで)
2.
フライパンに調味料と砂肝を入れて中火で蓋をして炒めていきます。
3.
蓋をして焦げてないか確認しながら砂肝に火を通します。最後は蓋を取って強火にして水分を飛ばします。
4.
★人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(*`▽´*)★ ★砂肝検索1位になりました!ありがとうございます
5.
※10レポ話題入りしました!ありがとうございます( *´艸`)
https://cookpad.com/recipe/5607307
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