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糖質制限♪味噌マヨ豆腐グラタン
by ラブファ
糖質オフなのにしっかり美味しい
材料
(1人前)
豆腐
1丁
ひき肉
100g
きのこ(お好きな物)
50g
味噌
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
チーズ
お好きなだけ
■
卵
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中で、糖質オフのメニュー考案中
1.
豆腐はキッチンペーパーで巻いてレンチン2分(水切り)
2.
きのこをみじん切り
3.
きのことひき肉を炒め、味噌とマヨを混ぜたものを加える
4.
グラタン皿に水切りした豆腐をスライスして敷き、上に炒めたひき肉ときのこ、卵を乗せ、チーズを振りかける
5.
オーブンでチーズが溶けるまで加熱
https://cookpad.com/recipe/5607463
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