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簡単✨いももち
by みさきち0808
お好みでソースをかけたり、みたらしをかけたりしてみてください
コツ、ポイント
じゃがいもをしっかり潰すとまた美味しいです( *ˊᵕˋ)
材料
じゃがいも
3個
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費したくて(芽が出始めていてw)作りました
1.
じゃがいもの皮を向き一口サイズにカットする
2.
切ったじゃがいもを、耐熱のお椀に入れて 水を少々かけてラップをする
3.
電子レンジで6分チンする (じゃがいもが柔らかくなるまでチンする)
4.
じゃがいもをフォークを使って潰す★ (私はフォークで潰して、その後使い捨ての手ぶくろをしてじゃがいもをつぶした)
5.
片栗粉、塩コショウを入れてよくこね、自分のいいサイズに丸める(直径5センチぐらいにした)
6.
フライパンにオリーブオイルをひき、中火できつね色になるまで焼き揚げしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5607524
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