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節約おかず☆ネギもやし炒め
by akinoko83
節約食材のもやしメインで、とっても簡単です。あと一品に☆
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
もやし
1袋
ネギ
1本
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
■
<調味料>
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1/2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、安いもやしと、家にあったネギだけで何か作りたくてできました。
1.
もやしはザルなどに出して洗っておく。ネギは斜めに細切りする。
2.
調味料を混ぜておく。
3.
フライパンに油をひき、にんにくを香りが出るまで炒め、香りが出たらネギをしんなりするまで炒める。
4.
ネギがしんなりしたらもやしを入れ、1分ほど炒める。 合わせておいた調味料を入れ、全体に混ざったらできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/5608879
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