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コーンクリームスパゲッティ
by 帯広の森幼稚園
本日は、ポトフ、コーンクリームスパゲティ、ブロッコリー生姜和え、ばなな。おやつは牛乳、スートポテトです。
コツ、ポイント
スキムミルクはあらかじめ少量のお水で溶いておくと、だまにならなくておいしいです。
材料
(大人2人と子供2人分)
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
50g
スパゲティ
200g
オリーブ油
大さじ1
☆クリームコーン缶
170g
☆牛乳
1/2カップ
☆スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
顆粒コンソメスープの素
小さじ1
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らなくてもできるパスタです。成長期に必要なカルシウム満点のメニューです。手軽に作れるので是非作ってみてください。子供達もおかわりに来てくれました。
1.
ベーコン、玉葱はせん切りにする。しめじは小房に分ける。
2.
スパゲティは好みの固さに茹でる。(塩は分量外)
3.
鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが柔らかくなったら、しめじを炒め合わせる。
4.
3にAを入れて火にかけ、よく混ぜる。塩、コショウ、コンソメで調味する。スパゲティを加え混ぜる。
5.
最後に、パセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/5608911
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