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簡単☆メキシカンディップ☆
by mintymoo
作り置きできるのでお客様が来た時は一緒にゆっくり出来るのでおススメです。大きいお皿でドーンと出すと見栄えがいいです☆
コツ、ポイント
もちろんお肉やフライドビーンズなどを足しても美味しいです♪
材料
アボカド
1〜2個
塩コショウ
少々
サワークリーム
1パック(大きさにもよる)
サルサ
1ビン
チーズ
適宜
エシャロット
適宜
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
お友達に教わったのは、お肉や豆などを調理したものだったのですが、子供たちはこの簡単バージョンがいいと言っています。
1.
アボカドをマッシュしてレモン汁を混ぜておく。好みで塩コショウも少々混ぜておく。
2.
深めの皿に1を入れて、次にサワークリーム、その上にサルサを乗せる。
3.
上にチーズとエシャロットを散らして出来上がり〜〜。出番までラップをして冷やしておきます。
https://cookpad.com/recipe/5609057
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