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竹炭いり✨ピザε=(ノ・∀・)ツ❤️✨
by 753和み四つ葉♪
食用、竹炭パウダーを使用して ピザを焼きました 竹炭はデドックス効果&便秘にも良いそうです☺️❤️ ε=(ノ・∀・)ツ✨
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ ⚫️竹炭ない方はゴマでもGOOD もちろん無しでもGOODです。 ⚫️見た目より!!(゜ロ゜ノ)ノ美味なピザです❤️ ⚫️好きな具材をアレンジして ☺️オリジナル☺️ピザに ⚫️家庭でもパーティーでも⚫️GWに親子で♪
材料
(3人~4人分)
強力粉
200g
アイシングMix黒竹炭入り
大さじ1
竹炭パウダー
小さじ1
ドライ・イースト
5g
塩
3g
牛乳
150g
Extr.vオリーブ油
コストコの1個(14g)
■
⚫️ピザの具材⚫️
ソーセージ
3本 スライス
しめじ
適量 小房分け
ピーマン
1個 スライス
ピザ用Mixチーズ
適量
■
⚫️ピザソース⚫️
Extr.vオリーブ油
1個
玉ねぎ
半分
ニンニク
2片
とまと缶
半分
マジックソルト
適量
オレガノ
適量
とまとケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
食育しながら❤️☺️子供と一緒にLet'sピザ作り☺️❤️
1.
材料を耐熱ボールに入れ混ぜ 捏ねる ラップ➕ぬるま湯で 絞ったタオル掛けて 常温60分発酵 その間そと遊び(笑)
2.
帰宅あと ピザソース作り フライパンにExtr.vオリーブ油 その他、材料をスライスして加熱 & トッピング具材cut
3.
ガス抜き後→パン生地を3等分に分ける2等分は生地を伸ばし成形してソース&具材、チーズ乗せソフトぱんピザに☺️❤️☺️焼く
4.
♦️オーブン余熱230度 入れて置く ♦️焼く時→230度で20分。 ♦️主人のは→サイド焼く時230度で15分
5.
出来上がりε=(ノ・∀・)ツ✨ 娘は→ちぎりパンみたく 耳、顔と食べてました(笑)❤️
6.
私(σ*´∀`)はピザカッターで 4等分にしてブラックペッパー &タバスコを掛けて食べました春雨サラダと共に食べました。
7.
主人用→パン生地を一度下焼きして230度15分 ソース&具材を乗せて 更に焼いてクリスピーtypeに 仕上げました❤️✨
https://cookpad.com/recipe/5609596
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