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朝から作れた!簡単チキンナゲット
by サブマリン
ズボラーでも出来ました
コツ、ポイント
ねっとりするまで練ること
材料
(20個程度)
鶏ミンチ
200g
もめん豆腐
200g
塩コショウ
しっかりめ
ナツメグ
しっかりめ
このレシピの生い立ち
少食な息子の幼児食に悩んで
1.
豆腐をボウルの中にゆるくほぐして、30秒レンチンを繰り返し、水抜きする
2.
1を放置して、熱さが人肌程度になったら、パック上で調味料を振った鶏ミンチを投入して、ネットリするまで練る
3.
油を気持ち多めに引いて、ハンバーグの成型のようにして焼く
https://cookpad.com/recipe/5610007
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