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豚肉とパプリカとセロリの葉の和風炒め
by ☆絆恋~きなこ~☆
豚肉とパプリカとセロリの葉を使い和風ソースで炒めました(о´∀`о)ノ
コツ、ポイント
※セロリの葉をいれたあとは火にかけないくらいのつもりで!火が通るとしなしなになります。
材料
(1人分)
豚肉ロース薄切り肉
3枚
パプリカ(赤・黄色)
各1/8
セロリの葉
3〜4枚
★減塩醤油
小さじ2
★ポン酢
小さじ2
★タカラ本みりん
小さじ2
★ニンニク・生姜チューブ
3〜4センチ
このレシピの生い立ち
今までのレシピで買ったものを余らさないように考えてます!
1.
パプリカは乱切り、セロリの葉は大きさを揃える程度にちぎり、豚肉は長さを三等分にします。 ★は合わせておきます。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を入れパプリカをよく炒め、お肉と★を入れお肉に火が通ったら、火を止め、セロリの葉を加え完成
https://cookpad.com/recipe/5610236
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