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きゅうりともずくの簡単酢のもの♪
by dグルメ
市販のもずくで味付け簡単♪暑い時期にヘルシーでさっぱりといただけます☆夏ばてや疲労回復にも◎
コツ、ポイント
塩もみ後の塩分が気になる場合は、さっと水洗いしてから水気をしっかりと絞りましょう。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
味付もずく(市販)
2パック(約70g)
ちりめんじゃこ
大さじ2
塩
小さじ1/2
梅肉
お好みで適量
このレシピの生い立ち
味付もずくの漬けだれごと使って簡単お手軽につくれます♪体を冷やす効果があるきゅうり、じゃこのカルシウム、梅の酸味で暑い時期にさっぱりいただける簡単酢のものです☆
1.
きゅうりは2mm幅の薄切りにし、塩をまんべんなくふって10分ほどおく。
2.
1の水気を絞り、ボウルに入れる。味付もずく、ちりめんじゃこを加えて和える。
3.
器に盛り付け、お好みで梅肉をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5610359
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