じゃこと水菜の相性はバツグンです。
しょうゆ味であっさり!
コツ、ポイント
✳水菜は軽く炒めるくらいで!
✳ちりめんじゃこは多めに入れたら美味しい(*ˊᵕˋ* )
このレシピの生い立ち
子供が大好きなレシピなので(*ˊᵕˋ* )
1.
焼きそば麺の袋に2.3ヶ所穴を開けて1~2分位電子レンジでチンしておく。
2.
ボールに温めた麺を入れて、醤油とごま油をいれてほぐしておく。
3.
フライパンにごま油を入れ、中火でちりめんじゃこをカリッとなるくらいまで炒める。
4.
麺と料理酒を入れてさらに炒める。
塩胡椒で味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/5610389
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