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鶏肉とキャベツの旨味噌炒め
by ひるはちパッド
ご飯のすすむオカズ しかし、糖質オフ めちゃめちゃ美味しくて安上がりです。
コツ、ポイント
鶏肉はなんでも○ 鶏肉以外でも○ きのこや他の野菜をいれても美味しいです。 辛いのが好きなひとはラー油なんかを入れてもなまら美味しいです。
材料
(4人分)
鶏肉
350g
キャベツ
1/4
■
タレ
オイスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
■
分量外
■
片栗粉
胡麻油
仕上げ用
サラダ油
炒め用
このレシピの生い立ち
男が一人暮らしで安くておいしいご飯を食べようとするとこんなのができあがります。 2020/2/29 話題のレシピになりました! とてもうれしいですありがとうございます!
1.
今回は鶏の背肉です。胸でもももでも作れます! 片栗粉をまぶします。
2.
キャベツはこんな感じで切っておきます。
3.
多めの油で焼きましょう。
4.
両面しっかり焼きます。 中火くらいです。
5.
キャベツを入れすこししんなりするまで炒めましょう。
6.
タレを入れて【強火】にしてさらに2~3分炒めましょう
7.
火を止め、胡麻油をひとたらし、フライパンを振って盛り付け!
https://cookpad.com/recipe/5610560
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