コツ、ポイント
豚の味馴染ませる時点で片栗粉入れてもいいけど、べちょるので、2回に分けて袋もリニューアルをおすすめ
1.
豚こまをポリ袋に入れ、醤油→酒→しょうが小さじ1づつ捏ねて置いとく
2.
キャベツの芯を薄くスライス。葉とキャベツをひと口サイズに切り、お皿にラップして500w4分。
4.
新しいポリ袋に豚を移し、片栗粉小さじ1入れて混ぜる。
5.
フライパンに油大さじ2→豚(色が変わったら)→野菜(+もやし)炒まったら→合わせ調味料。
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