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きゅうり人参もやしのナムル
by maamaamam
作り置きにも〜
材料
(2人分)
人参
1本
もやし
1袋
きゅうり
1本
塩
少々
☆ガラスープのもと
小さじ1強
☆ごま油
大さじ1.5
☆塩
小さじ1/2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
もやしがあまってたので、、、
1.
人参を細切り、もやしは洗って水気をきって耐熱皿に入れ電子レンジで5分ほど加熱する。 冷めたら水気をよくしぼる。
2.
きゅうりも細切りにし、塩を少々降っておく。 10分ほどおいて洗って水気をしぼる。
3.
1.に☆を入れまぜる、冷めたらきゅうりも入れてあえる。
4.
仕上げに白ごまをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/5611109
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