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鶏肉とキャベツの塩こうじレモン炒め☀
by ハナマルキレシピ
下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★ 液体塩こうじはレモンとの相性も◎
コツ、ポイント
・キャベツの芯が気になる場合は、芯だけ薄切りにしてください。 ・キャベツをざく切りにする代わりに一口大にちぎれば、包丁不要でも作れます。
材料
(2人分)
鶏むね肉(下味冷凍)
1枚分(300g)
キャベツ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
A.レモン汁
大さじ1
A.ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けはこれからの季節にぴったりです☆
1.
レシピID : 5572850の下味冷凍をした鶏むね肉を使用します。流水等で解凍してください。
2.
①フライパンに下味冷凍した鶏むね肉を並べ、ふたをして4分蒸し焼きにする。肉を裏返し、さらに2分蒸し焼きにする。
3.
②キャベツをざく切りにし、①にキャベツ、オリーブオイルを加えて炒める。
4.
③キャベツがしんなりしたら【A】を加え、炒め合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5611572
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