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あるものde焼きうどん
by SHUUJYU
冷蔵庫にあるもので作る毎回具が違う焼きうどん~♪ 具なんて無くてもいいんやけどね。
コツ、ポイント
特に塩コショウとかしなくてもだしつゆだけで美味しいです。 冷凍うどんを利用する時は、予め600w2分くらいレンチンして下さい。
材料
(今回は)
鶏皮
2枚
冷凍ブロッコリー
3房
しめじ
1/4株
クルミ
5〜6つぶ
すがきやのだしつゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
うどん
1玉
このレシピの生い立ち
焼きうどん作ろ~♪ 冷蔵庫覗こう~♪ 使えそうなものが何か入っているかな~♪ な、残り物整理レシピです。
1.
冷蔵庫と冷凍庫をのぞく。
2.
焼きうどんに使えそうなものを3,4点取り出し、食べやすい大きさにカットする。
3.
あたためたフライパンに油をしき、2を炒める。
4.
うどんを入れて炒める。
5.
すがきやのだしつゆを入れて味を整え更に炒める。
https://cookpad.com/recipe/5611712
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