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まかない~新じゃがでフライドポテト~
by kk1229
ソルト、カレー、コンソメの3種類の味のフライドポテトです。
コツ、ポイント
レンジでチンすることで揚げ時間を短くしました。
材料
新じゃが
5個
片栗粉
適宜
油
揚げ用
塩
大さじ1
カレー粉
大さじ1
塩コショウ
各少々
コンソメ顆粒
大さじ1
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
ハンバーガーのお供に
1.
新じゃがをよく洗いめをとる。くし型にきる。
2.
少しレンジでチンする。
3.
ポリ袋に片栗粉、2をいれてふる。
4.
油で揚げる。
5.
ポリ袋に塩をいれる。
6.
ポリ袋にカレー粉、塩コショウをいれる。
7.
ポリ袋にコンソメ顆粒、塩コショウ、パセリをいれる。
8.
5.6.7に揚げたポテトを入れてよく振る。
9.
味が満遍なくついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5611967
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