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テレビでタイのお母さんがクロックでハーブやスパイスをすり潰してペーストを使っていたので本当のフレッシュなタイカレーが食べてみたい好奇心で。市販ペーストの原材料でコブミカンの皮だけ手に入らず。タイ食材店でフレッシュなタイハーブを見つけたので、