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もちもちポンデケージョ ~白玉粉で~
by クミンchan
もっちもちの食感がおいしいポンデケージョを白玉粉で。パンほど時間が掛からないのも嬉しい☆チーズの風味が楽しめます♪
コツ、ポイント
混ぜるだけです。チーズの味が濃くなりすぎないように「チーズ風味の…」というくらいです。好きな方はチーズをたっぷりどうぞ☆ 白玉粉の活用に白玉粉入りのゴマパン→レシピID:563054
材料
(12個分)
白玉粉
100g
パルメザンチーズ
50g
牛乳
60g
卵
1個
このレシピの生い立ち
姉が好きなポンデケージョがふと食べたくなって作りました。家にあった白玉粉を使って♪
1.
ボウルに白玉粉、パルメザンチーズを入れる。
2.
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶きほぐした卵も加える。なめらかになるまで混ぜる。
3.
ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
4.
12個に切り分けて丸める。190度に温めたオーブンで約20分焼く。
5.
クックA1C4B0☆さん、レポありがとうございました。誤作動でコメントなしで掲載(涙)娘さんに喜んでもらえてよかった♪
6.
白玉粉がダマにならないためには、 サラサラの白玉粉を買うのが一番簡単です(私はそれを使っています)
7.
固まっている白玉粉の場合は、ざるなどで事前にこして、サラサラにしてから使う方がいいと思います
8.
たくさんの方に作っていただいてありがとうございます! 粉がダマにならず、美味しくできますように~
https://cookpad.com/recipe/561253
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