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洗い物ゼロ!おからとバナナのスコーン
by 雛菊☆ひなぎく
洗い物の無しな、あま〜いバナナスコーンです。おからを使っているので糖質制限にも!
コツ、ポイント
生地は扱いづらいのて、水で濡らした包丁が手にオイルを塗って切り分けてくださいー 大きさは自由に! アレンジ効くのでお好きなものを混ぜて
材料
(約60gスコーン8つ)
バナナ
1本(50g)
ホットケーキミックス
200g
おからパウダー
50g
水(牛乳や豆乳でも◎)
100〜150g
このレシピの生い立ち
割引のバナナの消費とおからで何かできないかと思って。朝ごはんがわりの糖質制限メニューです
1.
生おからでも代用可能! その場合、生おから200gで水は無し
2.
ポリ袋に水以外の材料を入れて揉む
3.
軽く混ざったら水を少しずつ加えていき、粉っぽさがなくなるまで揉む
4.
生地がひとまとまりになったら袋から取り出して、生地を分ける
5.
オーブントースターに入れて10〜15分加熱して出来上がり!
6.
バナナで生地は少しねちょっとします。粉っぽいと感じたら水を足してください。
7.
基本的におからパウダーと水は1:3ですが、私は1:2で作ってます。 その時の水分量で調整してください。
8.
バナナの甘さで甘味料0でOK! チョコやナッツを加えても美味しいと思います!
9.
冷凍可能なので、作り置きして朝の主食にも!
10.
冷めた後はレンチン(600w/20秒)、トースター(2〜3分) でもいいので温めると美味しいです!
11.
冷凍を温める場合はレンジ600w/1分で
https://cookpad.com/recipe/5612691
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