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簡単自炊!お好み焼きうどん
by クックOT625Z☆
パパッと作れて簡単❤︎うどん料理に飽きた人、お好み焼きを食べたいけど粉物作るのめんどくさい…そんな方にぴったり☺︎
コツ、ポイント
余っている食材だけで作れる!にんじんやたまねぎ、しいたけを入れてもOK☺︎私は油揚げが余ってたので入れてみました!最後はかるーく水分が残る程度だと、うどんがちゅるん!としておいしいです☺︎
材料
(1)
豚肉
100g
キャベツ
1/8個くらい
うどん
1玉
余り物の野菜
お好みで
顆粒だし
小さじ1/2
水
適量
かつおぶし
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
とにかくなんでもあり!お腹すいた!食材も限られてる!買い物行きたくない!そんなズボラさんにはぴったりです。
1.
キャベツをザクザクと、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに切ったキャベツを入れ、焦げないように水を適量加え、蒸し焼きにする。
3.
キャベツを蒸し焼きにしてる間に、余り野菜があれば切って都度投入する。豚肉も食べやすい大きさに切り投入!
4.
豚肉に火が通ったら、うどんを入れ、うどんがほどけるくらいの水を追加する。
5.
程よくうどんがほどけてきたら、軽く油を入れても良し!そのまま水分を少し飛ばしつつ完成でも良し!
6.
最後にかつおぶし、お好みソース、マヨネーズでトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/5612714
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