【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います
材料
豚ロース(とんかつ用又しょうが焼き用)
2枚か7~8枚(300gくらい)
1.
★のにんにく味噌ダレ 合わせておく
※結構濃いです~野菜足したり、量の加減はお好みで
3.
小麦粉 薄くまぶし
※ラップに広げ 茶こしでふってます
4.
フライパンに油熱し丁寧に重ならないように 広げて焼く
5.
両面焼けたら
出た余分な脂ふいて
★の味噌ダレをからめる
白ご飯に合う~濃い目です・・調整して下さい
6.
しょうが焼き用肉!
味噌タレにちょっと豆板醤くわえてもまた美味しい
✿甘めなんで半分に減らしても
https://cookpad.com/recipe/561347
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