糖質オフダイエットで大切なのは脂質を上手にとる事♡ササミはダイエットの味方ですが〜こんな味付けでボリュームと旨味アップ♡
コツ、ポイント
まったりとした粉をつけることで〜ササミがふっくらパサパサ感もなくボリュームもありで満足♡ササミが安くまとめ買いをした時に、スジとりをしてジッパー袋に8本づつ入れ冷凍しています。解凍して粉をジッパー袋に入れて出来るので〜便利ですよ♡
1.
ビニール袋に小麦粉・片栗粉・ゆかりを入れ〜よく混ぜ粉を作ります。
2.
スジ取りしたササミをジッパー付き袋に入れ粉を入れ〜よくからめます。ジッパー付きの方がピタッと閉じて振れば良いので便利♡
3.
水大さじ2を入れよく混ぜ、ねっとりした感じにします〜ジッパー付きのほうが混ぜやすいかな〜♡
4.
フライパンにオイル大さじ2を入れ、出来るだけくっつかないように並べ〜ソテーします。
5.
途中オイル大さじ1をふりかけ〜ひっくり返しながら〜すこしキツネ色がつくまで〜♡
6.
そのままでもお弁当に使えて美味しいのですが〜〜新玉葱梅ダレをかければ〜旨すぎ〜〜♡
7.
新玉葱梅ダレのレシピはこちら
レシピID 5613606
https://cookpad.com/recipe/5613650
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