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爽やかレモンのアイスボックスクッキー
by ふしぎ森
かんたん KIDS レシピ 【ポリ袋 クッキー 3】 暑い季節にオススメ 爽やかなレモンの アイスボックスクッキーです
コツ、ポイント
材料がまとまるまで、ひたすらモミモミして まとまったら棒状にして、冷凍庫で固める そして、切って、焼くだけです 簡単ですから、トライしてくださいねΨ^ω^*)
材料
(約 20枚分)
薄力粉
120g
マーガリン
50g
砂糖
40g
レモン(レモン汁)
1/2個(大さじ1)
_________
___
※準備→
オーブンを180℃にあたためる
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」 ポリぶくろクッキー その3 だい3話のカワウソさんに登場するクッキーです
1.
ポリ袋を使うと洗い物がないので便利です
2.
材料すべてをポリ袋に入れ モミモミ モミモミ する
3.
生地がまとまったら ポリ袋の中で棒状にして
4.
そのまま 約1時間ほど 冷凍庫に入れる ※ガチガチに凍らないように!
5.
生地が固まったら ポリ袋を開いて 包丁で切る ※厚さは1cm弱くらい
6.
クッキングシートをしいた天板に並べ
7.
180℃に予熱したオーブンで 20分くらい焼いて できあがり♪ ※よぉ〜く冷ましてから食べてね
8.
______ ※生レモンを使う場合、お好みで 皮を細かく刻んで入れると よりレモン風味が楽しめます ______
https://cookpad.com/recipe/5613814
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