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簡単ヒレカツサンド
by スーパープラネット
冷蔵庫にヒレ肉があったのでサンドイッチを作ってみました❗
コツ、ポイント
お好みで粒マスタードを塗っても美味しくいただけますよ☺️
材料
食パン
6枚
キャベツ
4枚位
ヒレ肉
600㌘位
卵
1個
小麦粉
カツを揚げる分量
パン粉
カツを揚げる分量
■
ソース
◯ウスターソース
大さじ4
◯中濃ソース
大さじ4
◯トマトケチャップ
大さじ4
塩、胡椒
カツの下味に各少々
このレシピの生い立ち
食パンが安かったのと冷蔵庫にヒレ肉があったので サンドイッチ作ろうかと思い作りました☺️ 人手間かかりますが美味しいサンドイッチを作ろうと思い作りました❗
1.
ヒレ肉を厚さ1センチ位にカットして包丁の横で少しだけ伸ばしたら塩、胡椒をふります。
2.
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げていきます。 今回ははんぺんも揚げちゃいます(笑)
3.
揚げたらキッチンペーパーを敷いたお皿にのせて油を切ります!
4.
次にソース作り❗ ◯を全部混ぜたら完成です。
5.
パンにソースを塗り、キャベツをのせてソースをかけます。
6.
次にカツをのせてまたソースをかけます❗
7.
のせる食パンにもソースを塗ります✨
8.
カットして食べやすい大きさにしたら完成です‼️
https://cookpad.com/recipe/5613817
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