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豚バラ丼
by ザビたん
手軽に豚バラブロックで定食屋さんの味!
コツ、ポイント
簡単過ぎて特にありません。
材料
(2〜3人分)
豚バラブロック
200g
お水(煮る用)
適量
ご飯
お好み
海苔
お好み
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●お酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●お水
100cc
●生姜チューブ
7〜8センチ
このレシピの生い立ち
前の日のカレーで余った豚バラを使い切りたくて作りました。
1.
材料
2.
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
3.
豚バラブロックをそのまま15分煮てしばらく放置。
4.
5分程合わせ調味料を煮詰める。
5.
5ミリ厚に切る。
6.
煮詰めた調味料でお肉を3〜4分煮る。
7.
ご飯に海苔を敷いてお肉と彩りをトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5614540
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