人気検索Top10感謝!ワンパンで簡単にレバニラ炒め!栄養豊富、鉄分豊富なので美味しく身体にもいい!
コツ、ポイント
野菜はシャキッと感が残るくらいの方が美味しいので、炒め過ぎ注意です!
材料
(2人分)
☆にんにく・生姜すりおろし
1欠片分orチューブ3㎝
このレシピの生い立ち
夫の大好きなレバーを美味しく食べてもらいたくて!
1.
豚レバーは下処理をする。
レシピID 5614945
2.
ボウルにレバーと下味用の調味料を入れて揉み込み、10分程漬けておく。にらは5㎝幅に切る。☆を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにゴマ油を熱し、レバーを両面焼く。
4.
にらともやしを入れ、油が回るまで全体を混ぜる。☆をいれ、全体に味がまわったら完成!
https://cookpad.com/recipe/5615014
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