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*うどのポン酢きんぴら*
by yamabuki1
サッパリしたきんぴらです。♪♪♪
材料
うど
200g
サラダ油
小さじ1
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
天ぷらの為に買ったうどの白い部分が残っていたのできんぴらにしてみようと。
1.
うどは、4〜5cmの長さに切ってから縦に半分に切り、さらに短冊切りにする。
2.
フライパンを中火にかけサラダ油を入れ、うどを加えて炒める。
3.
うどが透き通ってきたらポン酢を加えてよく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5616221
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