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新玉葱のレンジ蒸し
by 茅乃舎
柔らかく辛みが少ない新玉葱で作りましょう。
コツ、ポイント
丸ごと1個を電子レンジで加熱するだけですが、滋味深い味わいに驚きます。 加熱時にでる蒸し汁にもうま味がたっぷりありますので、ぜひ味噌だれに応用してください。
材料
(2人分)
新玉葱
2個
茅乃舎だし
1袋
酒
大さじ3
味噌
少々
すり胡麻
少々
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
1.
玉葱に酒、袋を破った茅乃舎だしをふりかけ、ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。
2.
お皿に残った蒸し汁に、味噌とすりごまを混ぜてタレを作り、玉葱にかける。
https://cookpad.com/recipe/5616492
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