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季節の和え物2種~エビとアスパラ~
by コープかごしまのお店
エビとアスパラを使って簡単な和えものを2種類♡
コツ、ポイント
あまり野菜を茹ですぎないようにすることです。
材料
海老
14尾(290g)
いんげん
100g
アスパラ
80g
■
調味料A
胡麻ドレッシング
大さじ2
すりごま
大さじ1
■
調味料B
マヨネーズ
大さじ2
味ポン
小さじ1
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:3つの材料でササッと出来る料理。大人用には調味料に山葵を混ぜたり、からしをまぜるのもお勧め。
1.
エビは背ワタと腹ワタを取り、半分に切って茹でます
2.
いんげんとアスパラは茹でて斜め切りにします
3.
調味料A
4.
ボウルにエビ半量、いんげん半量、アスパラ半量と調味料Aを入れて和えます
5.
調味料B
6.
同じくボウルにエビ、アスパラ、いんげんの残量を入れて調味料Bで和えます
7.
あと一品ほしいな~というときにもおすすめ☆
https://cookpad.com/recipe/5616494
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