コツ、ポイント
竹輪と鶏むね肉が互いに旨味を出しあっていいお味になりました☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんやランチタイムに作りました☺️
1.
鶏むね肉ブロックを1、2㎝大に細かくカットしておきます。
2.
竹輪を1㎝幅に斜め切りにし、玉ねぎを櫛形切りにします。
3.
深めの鍋に鶏むね肉、竹輪、玉ねぎを入れて水と日本酒を足してとろ火で5分間蓋をして煮込みます。
4.
全体に火が通ったところで醤油、味醂、砂糖を足して軽く混ぜ合わせてとろ火で30分間煮込みます。
https://cookpad.com/recipe/5616784
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